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基質育苗近幾年發展較快，蔬菜工廠化育苗正在逐步代替傳統的育苗方式，不同的基質配方對蔬菜育苗效果的影響非常大1.2。 目前應用的基質多為草炭、蛭石、細沙、珍珠巖、泡沫塑料等不可再生物質。隨著人們環境保護意識的不斷增強，諸如巖棉使用后易造成污染，天然草炭資源有限，不宜大量使用等問題已經受到了廣泛的關注，新型廉價、可再生的有機基質成為人們研究的重點 [3]。
近年來有關育苗基質的研究很多，丹麥的巖棉基質, 加拿大則以鋸末為基質，以色列以火山巖為基質, 均取得了較好效果[ 4 ]。國內方面也有一些相關研究，菇渣，棉籽殼、花生殼、椰糠等成為育苗實驗研究的新材料。本試驗以豐富的玉米秸稈為原材料，以發酵秸稈為主體并輔之蛭石、珍珠巖等支撐物質，以探求取材方便、成本低廉的適合甜瓜育苗的基質。
1材料與方法
1.1 實驗材料
試驗時間為2009年春季，室外試驗在濟南市魯青園藝研究所秸稈中心育苗連棟溫室內進行；室內試驗在魯青園藝研究所實驗化驗室內進行。供試甜瓜品種為脆梨。
基質原材料有玉米秸稈，珍珠巖、草炭。玉米秸稈處理方法為：玉米秸稈打碎后，添加氮源（牛糞）完全發酵， 30天左右完成。
1.2 實驗方法
1.2.1 試驗設計
按照發酵玉米秸稈提及所占比例，以25%為一梯次，試驗共設4個處理（體積比）：
T1 發酵玉米秸稈：草炭：蛭石：珍珠巖=1：1：1：1；
T2 發酵玉米秸稈：草炭：蛭石：珍珠巖=3：1：1：1；
T3 發酵玉米秸稈：草炭：蛭石：珍珠巖=9：1：1：1；
T4 魯青瓜類專用基質（ck）
1.2.2測定指標及方法
育苗前取基質樣品，測定其理化性質，速效N:堿解擴散法(南京農業大學，1994d)；速效P:NaHCO3。浸提—鋁銻抗比色法(劉春生，1996a)；速效K:鋁酸胺浸提——火焰光度法(劉春生，1996b)。
苗期只澆清水，成苗后測定株高、莖粗、植株鮮重等生長指標；生理指標葉綠素含量用丙酮萃取法；葉片硝酸還原酶活性用活體法；根系活力用TTC法【8】。
2結果與分析
2.1各處理基質的理化性質比較
表 1不同基質的理化性質
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處理 |
速效氮(mg/kg) |
速效磷(mg/kg) |
速效鉀(mg/kg) |
有機質含量(%) |
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T1 |
227.629c |
102.497d |
978.374d |
15.22b |
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T2 |
654.133b |
372.437c |
1496.271c |
42.63ab |
|
T3 |
729.556a |
568.969a |
2511.238a |
48.95a |
|
T4 |
604.715b |
424.109b |
1864.628b |
46.38ab |
由表1可以看出，各處里的有機質含量、速效養分含量差異較大，隨著秸稈發酵物含量的升高有機質含量、速效氮、速效磷和速效鉀的含量均逐漸升高。其中T2的各種養分含量與ck較為接近。
表2 不同基質的理化性質
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處理 |
pH |
電導值(ms/cm) |
總孔隙度（%） |
容重 |
|
T1 |
7.04ab |
1.040c |
88.96a |
0.372d |
|
T2 |
7.58a |
1.350b |
73.29b |
0.548b |
|
T3 |
7.87a |
2.485a |
63.44b |
0.731a |
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T4 |
6.15b |
0.949c |
84.16a |
0.432c |
由表2可以看出，前三個處理PH值稍高，而魯青基質明顯呈酸性，隨著秸稈發酵物添加量的升高，基質的電導值明顯增大，其中T3接近2.5ms/cm。各個處理的總孔隙度均較高，其中T1，T4均達到80%以上，說明基質具有較好通透性。基質的容重也隨著發酵物的添加而升高。
2.2不同基質對甜瓜幼苗生長的影響
由表3，各處理植株的株高無明顯差異；T4的莖粗要稍高于其他幾個處理，其次為T2和T3，T1明顯低于其他處理。T2和T4的根系鮮重顯著高于其他兩個處理，添加秸稈發酵物最多的T3根鮮重最低，地上鮮重與根系鮮重的趨勢相同。個處理的出苗率都達到較高的水平。
表3 不同基質對甜瓜幼苗生長的影響
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處理 |
株高(mg/kg) |
莖粗(mg/kg) |
根鮮重(mg/kg) |
地上鮮重(%) |
出苗率 |
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T1 |
7.22a |
0.422b |
1.100b |
3.054b |
97.75a |
|
T2 |
7.31a |
0.571ab |
1.262ab |
3.799a |
97.52a |
|
T3 |
7.48a |
0.565ab |
0.951b |
3.038b |
98.20a |
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T4 |
7.15a |
0.597a |
1.484a |
3.632a |
99.64a |
3討論與結論
有機育苗基質是一個穩定的、緩沖性較強的、具有良好根系生長環境的系統, 其微量元素含量豐富 [ 9]。本實驗的中的幾個處理均加入不同含量的有機發酵物質，在一定范圍內，對甜瓜幼苗具有較好的影響。
通過結果分析可以看出，添加大量有機發酵物的配方，雖然稍差于魯青基質，但各個指標基本與魯青基質接近，尤其T2，秸稈發酵物含量為50%的配方，不差于對照。而處理1和處理3稍差。具體原因可分析為：T1中有無機物質占總體積的一半，其養分含量明顯較其他偏低，尤其有機質含量，生長過程中，不添加任何養分，所以甜瓜幼苗生長比較瘦弱；而處理3發酵物添加量偏大，進而提高了育苗基質的鹽分濃度，電導值偏大，幼苗生長前期受到嚴重影響，雖然后期逐漸緩苗，幼苗地上部分也較為粗壯，但葉片開展不夠，其根系并不發達。
基質中有機發酵物的含量對甜瓜幼苗生長影響較大，好的育苗基質同時具備充足的養分和適宜的生長環境兩個條件。本實驗的結果表明，添加50%的秸稈發酵物的育苗基質，可達到優秀基質的標準。主要成分為發酵玉米秸稈的基質效果好，并且這種原材料資源豐富，適宜在各地推廣。
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